Kartoffelpizza
Yum, Yum, Yum er alt jeg kan sige om den her pizza (selvom vi ikke rigtigt er enige om hvad vi skal kalde den her hjemme, så er vi dog enige om at den smager rigtig godt) Pizzabund smurt med ostecreme...
View ArticleDen arabiske Philadelphia ost
Jeg fandt for ikke så længe siden den her opskrift i gemmerne, og for at være ærlig så havde jeg helt glemt at jeg havde den liggende. Men nu skulle den altså støvs af og afpøves, jeg har da...
View ArticleLatkes (Jødiske kartoffelpandekager)
Latkes med rygeost og hjemmedyrket purløg. De serveres dog traditionelt med appelsauce, cremefraiche eller lidt sukker (jeg ved godt at det lydder lidt spøjst at komme sukker på salte pandekager men...
View ArticleDa pop-art suppen kom ud af dåsen
Ja selvom vi måske ikke har så meget kunst på væggene i vores lejlighed, så er jeg faktisk lidt af en skabs fan af Andy Warhol , og man kan jo næsten ikke nævne navnet uden at tankerne næsten med det...
View ArticleMexicansk fiesta/ test af Santa Maria produkter
Sponsoreret indlæg - I sidste uge stod der jo vegetariske tortilla wraps på menuen, og det betød at vi holdte vores egen lille mexicanske fiesta fredag aften hvor der blev testet en masse Santa Maria...
View ArticleBagt kartoffel, en glemt juvel
Onsdagens tallerken med en bagt kartoffel fuld af en masse goodness og en grøn salat ”on the side” Bagte kartofler er en meget undervurderet spise, og oftest får man dem kun som tilbehør til en stor...
View ArticleSoy farmers pie aka alternativ shepherds pie
Sponsoreret indlæg Pakken fra Soy4You indeholdte nogle indformationer om produktet, en opskrift og så selvfølgelig en vareprøve Jeg har faktisk lidt dårlig samvittighed, jeg blev nemlig kontaktet af...
View ArticleSvampe tip, lækre ris og slow food
Slow food når det er bedst: osso buco med creamy citronris og persille- citron- parmesan drys. Sidst jeg var ude at handle med C endte vi i Kvickly, og det var egentligt nok meget godt, for vores...
View ArticleKebabhouse i eget køkken
Fredagens aftensmad stod i bedste kebabhouse stil på falafel i hjemmebagte pitabrød. I går fik jeg prøvet endnu en bønne-linseret, jeg lavede nemlig falafler med den dåse kikærter som Urtekram havde...
View Article